Long Wang - Đ. Nguyễn Thị Thập, Khu đô thị Him Lam - Quận 7

Name: Long Wang - Đ. Nguyễn Thị Thập, Khu đô thị Him Lam - Quận 7
Address: 31 - 33 Đ. Nguyễn Thị Thập, Khu đô thị Him Lam, Ho Chi Minh City, Quận 7, Vietnam
Telephone: 0854643366
Price range: Dưới 100.000 VNĐ

Place Category: TPHCM

Long Wang tại số 31-33 Nguyễn Thị Thập, Khu đô thị Him Lam, Quận 7 là cơ sở đầu tiên của chuỗi nhà hàng lẩu hấp thủy nhiệt Hồng Kông tại TP.HCM, mang đến phương thức ẩm thực thanh đạm không sử dụng dầu mỡ nhưng vẫn giữ trọn hương vị tự nhiên của từng nguyên liệu. Nhà hàng nằm trong khu đô thị hiện đại Him Lam, thuận tiện cho cư dân Quận 7 và các khu vực lân cận như Phú Mỹ Hưng, Crescent Mall tìm đến trải nghiệm ẩm thực lành mạnh giữa lòng thành phố.

Long Wang Nguyễn Thị Thập Là Gì?

Long Wang Nguyễn Thị Thập là nhà hàng chuyên về công nghệ hấp thủy nhiệt phong cách Hồng Kông, sử dụng hơi nước áp suất cao để chế biến thực phẩm thay vì phương pháp chiên rán truyền thống. Phương thức này không chỉ loại bỏ hoàn toàn dầu mỡ trong quá trình chế biến mà còn bảo toàn tối đa dưỡng chất, vitamin và khoáng chất tự nhiên có trong nguyên liệu. Tọa lạc tại vị trí đắc địa trên đường Nguyễn Thị Thập – trục giao thông huyết mạch nối liền Nguyễn Văn Linh và Huỳnh Tấn Phát, nhà hàng được thiết kế theo phong cách Hồng Kông thập niên 70 với không gian rộng 200m², ánh đèn lung linh và biển hiệu đặc trưng tạo nên bầu không khí hoài niệm xứ Cảng Thơm.

Long Wang Him Lam Có Gì Đặc Biệt?

Long Wang Him Lam không chỉ thu hút thực khách bởi không gian sang trọng và dịch vụ chuẩn 5 sao, mà còn gây ấn tượng mạnh nhờ sự tinh tế trong từng món ăn. Điều làm nên sự khác biệt của nhà hàng chính là công nghệ chế biến hiện đại được nhập khẩu trực tiếp từ Hồng Kông – nơi được mệnh danh là “thiên đường ẩm thực châu Á”.

Tiếp nối hành trình khám phá đó, hãy cùng tìm hiểu về Công Nghệ Hấp Thủy Nhiệt Hồng Kông Độc Đáo – bí quyết giữ trọn hương vị tinh khiết và dinh dưỡng trong từng món ăn tại Long Wang Him Lam.

Công Nghệ Hấp Thủy Nhiệt Hồng Kông Độc Đáo

Long Wang áp dụng công nghệ hấp thủy nhiệt hiện đại được nhập khẩu trực tiếp từ Hồng Kông, giúp thực phẩm chín đều trong môi trường hơi nước nóng 100-120°C. Mỗi nguyên liệu có thời gian hấp riêng biệt được tính toán chính xác: dimsum 7-10 phút, hải sản 8-12 phút, thịt bò 5-8 phút, đảm bảo độ chín hoàn hảo mà không làm mất đi độ ngọt tự nhiên hay kết cấu mềm mại của thực phẩm. Điểm độc đáo của nồi hấp Long Wang nằm ở thiết kế hai tầng thông minh: tầng trên là vỉ hấp thực phẩm, tầng dưới chứa gạo và nước. Trong suốt quá trình hấp, phần nước ngọt từ hải sản, thịt và rau củ không bay hơi mà thấm xuống đáy nồi, kết hợp với gạo tạo thành nồi cháo dinh dưỡng đậm đà để kết thúc bữa ăn một cách trọn vẹn.

Nguyên Liệu Tươi Sống Đạt Tiêu Chuẩn Cao

Long Wang Nguyễn Thị Thập duy trì quy trình kiểm định nguyên liệu khép kín với ba tiêu chí bắt buộc: Tươi – Ngon – Sạch. Hải sản được nuôi sống trong bể thủy sinh ngay tại nhà hàng, đảm bảo độ tươi tối đa khi chế biến. Rau củ được vận chuyển trực tiếp từ nông trường Đà Lạt mỗi ngày, mang lại độ giòn ngọt tự nhiên. Thịt bò Mỹ và bò Úc đạt chuẩn thượng hạng với vân mỡ rõ ràng, còn các loại dimsum được làm thủ công tại bếp nhà hàng thay vì sử dụng bán thành phẩm công nghiệp. Điều này phản ánh cam kết của Long Wang trong việc mang đến trải nghiệm ẩm thực lành mạnh, phù hợp với xu hướng người tiêu dùng Việt Nam hiện đại, khi 86% người Việt có kế hoạch xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh hơn và 52% đang hạn chế món chiên rán theo khảo sát thị trường gần đây.

Không Gian Hồng Kông Thập Niên 70 Độc Đáo

Không gian tại Long Wang Nguyễn Thị Thập được thiết kế tái hiện đường phố Hồng Kông những năm 1970 với hai gam màu chủ đạo xanh ngọc lam và cam rực rỡ. Ánh đèn neon lung linh, biển hiệu chữ Hán phồn thể, cùng những chi tiết kiến trúc đặc trưng như cửa lưới kim loại, bàn ghế gỗ phong cách cổ điển tạo nên bầu không khí hoài cổ nhưng vẫn giữ được nét hiện đại sang trọng. Nhà hàng có sức chứa khoảng 80-100 khách với các khu vực ngồi đa dạng: khu vực bàn đôi cho các cặp đôi hẹn hò, khu bàn lớn phù hợp gia đình 4-6 người, và phòng VIP riêng tư dành cho các buổi họp mặt công ty hay sinh nhật. Mỗi góc trong nhà hàng đều được bài trí tỉ mỉ, biến Long Wang thành địa điểm check-in yêu thích của giới trẻ Sài Gòn với hàng nghìn bức ảnh được chia sẻ trên mạng xã hội.

Menu Long Wang Nguyễn Thị Thập Có Gì Ngon?

Đến với Long Wang Nguyễn Thị Thập, thực khách sẽ được trải nghiệm một hành trình ẩm thực đậm chất Hồng Kông giữa lòng Sài Gòn. Không chỉ nổi bật bởi không gian sang trọng và dịch vụ tận tâm, nơi đây còn chinh phục vị giác bằng menu phong phú, đa dạng hương vị Á – Âu được chế biến tinh tế. Và đặc biệt, nhắc đến Long Wang Nguyễn Thị Thập thì không thể bỏ qua Thực Đơn Hải Sản Tươi Sống – nơi quy tụ những tinh hoa đại dương được chọn lọc kỹ lưỡng, mang đến hương vị tươi ngon trọn vẹn trong từng món ăn.

Thực Đơn Hải Sản Tươi Sống

Long Wang Him Lam nổi bật với bể hải sản tươi sống đa dạng ngay tại cửa hàng, cho phép thực khách tự chọn nguyên liệu theo sở thích. Menu hải sản bao gồm:

Tôm sú hấp nấm (120.000đ – 150.000đ): Tôm sú size lớn, thịt tươi giòn ngọt, hấp cùng nấm đùi gà thấm vị
Cá mú Hồng Kông hấp xì dầu (280.000đ – 350.000đ): Món signature được hấp hai lần, lần đầu cho cá chín tới, lần hai thêm xì dầu Hồng Kông đặc biệt, hành tây và gừng để thịt cá thấm đều gia vị
Nghêu hấp sả (85.000đ – 95.000đ): Nghêu tươi béo múp, hấp cùng sả tăng hương thơm
Mực ống hấp gừng (110.000đ – 130.000đ): Mực tươi dai giòn, không tanh, giữ được độ ngọt tự nhiên

Mỗi món hải sản đều đi kèm nước chấm đặc biệt của Long Wang, pha chế từ xì dầu, chanh, tỏi ớt tạo vị chua cay hài hòa làm nổi bật độ ngọt của hải sản.

Thực Đơn Thịt Bò Cao Cấp

Long Wang sử dụng các loại thịt bò nhập khẩu chất lượng cao, cắt lát mỏng vừa phải để thời gian hấp ngắn nhưng vẫn giữ được độ mềm mọng:

Ba chỉ bò Mỹ hấp (95.000đ): Vân mỡ đan xen đều, hấp chín vừa tới vẫn giữ độ ngọt béo của thịt
Dẻ sườn bò Mỹ (105.000đ): Phần thịt mềm dai vừa phải, thích hợp cho người thích ăn thịt có độ nhai
Thăn ngoại bò Úc (115.000đ): Phần thịt nạc mềm, ít mỡ, phù hợp người ăn kiêng
Ba chỉ bò cuộn nấm kim châm (89.000đ): Món cuộn sáng tạo kết hợp độ béo của thịt với độ giòn của nấm

Dimsum Thủ Công Đặc Sắc

Dimsum là một trong những món signature không thể bỏ qua tại Long Wang, với hơn 15 loại được làm thủ công mỗi ngày:

Bánh bao kim sa (45.000đ/3 cái): Best seller của nhà hàng, vỏ bánh trắng mềm mịn, nhân trứng muối tan chảy khi cắn, thơm béo đậm đà
Há cảo tôm (52.000đ/4 cái): Vỏ bánh mỏng trong suốt, nhân tôm giòn ngọt tự nhiên, gia vị vừa miệng
Tiểu long bao (48.000đ/4 cái): Bánh bao nhân thịt đặc trưng Thượng Hải, khi cắn có nước thịt ngọt ứa ra, ăn nóng cực kỳ hấp dẫn
Xíu mại (46.000đ/4 cái): Viên thịt mềm mịn, thấm gia vị, phủ lớp sốt cà chua đặc biệt
Hoành thánh chiên (42.000đ/5 cái): Vỏ bánh giòn rụm, nhân tôm thịt đậm đà

Mỗi thứ 2 hàng tuần, Long Wang có chương trình “Ngày Vàng Dimsum” giảm 50% toàn bộ menu dimsum, thu hút đông đảo thực khách tại khu vực Quận 7.

Thực Đơn Rau Củ Organic Và Nấm Đặc Biệt

Long Wang cung cấp hơn 10 loại rau củ organic từ Đà Lạt và các loại nấm cao cấp:

Xà lách Romaine, súp lơ xanh, bí ngòi (35.000đ/phần): Rau xanh giòn ngọt, giàu chất xơ
Nấm đùi gà, nấm đông cô (35.000đ – 45.000đ): Nấm tươi béo múp, thấm vị
Nấm đông cô nhân tôm (89.000đ): Món sáng tạo độc đáo, nấm được nhồi tôm giã nhỏ, hấp chín vừa giữ độ dai của nấm và độ ngọt của tôm

Set Menu Combo Tiết Kiệm

Long Wang Nguyễn Thị Thập cung cấp các combo tiết kiệm phù hợp cho nhiều nhóm khách:

Combo Healthy (999.000đ): Phù hợp 3-4 người, bao gồm 2 loại hải sản, 2 loại thịt bò, 3 loại dimsum, rau củ và nước uống
Combo Dáng Đẹp (1.249.000đ): Phù hợp 5-6 người, thêm các món cao cấp như cá mú, tôm sú, dẻ sườn bò
Combo Gia Đình (1.499.000đ): Phù hợp 5-6 người, menu đa dạng nhất với 3 loại hải sản, 3 loại thịt, 5 loại dimsum

Lưu ý: Giá menu chưa bao gồm VAT 8% đồ ăn và 10% đồ uống có cồn. Giá có thể thay đổi tùy thời điểm.

Nước Chấm Và Tráng Miệng Miễn Phí Tại Long Wang

Một trong những điểm cộng khiến thực khách yêu thích Long Wang chính là sự chỉn chu trong từng chi tiết nhỏ nhất. Không chỉ tập trung vào chất lượng món ăn, nhà hàng còn mang đến nhiều ưu đãi giá trị và trải nghiệm trọn vẹn dành cho khách hàng.

Đặc biệt, khi dùng bữa tại đây, bạn sẽ được thưởng thức nước chấm và tráng miệng hoàn toàn miễn phí, giúp bữa ăn thêm tròn vị và đáng nhớ hơn. Trong đó, nổi bật nhất phải kể đến Quầy Xốt Chấm Đa Dạng Miễn Phí – nơi hội tụ hàng chục loại nước chấm độc quyền, được pha chế theo công thức riêng của Long Wang.

Quầy Xốt Chấm Đa Dạng Miễn Phí

Long Wang Him Lam trang bị quầy xốt chấm tự chọn với hơn 10 loại nước chấm khác nhau, cho phép thực khách tự pha chế theo khẩu vị cá nhân:

Xốt ớt xanh (Xốt Ớt Xanh): Vị cay nhẹ, chua thanh, làm nổi bật độ ngọt của hải sản
Xốt Long Wang đặc biệt: Công thức độc quyền pha từ thảo mộc và các loại gia vị bí mật, hòa quyện cùng món hấp thủy nhiệt tạo nên hương vị đặc trưng không thể lẫn với bất kỳ nhà hàng nào
Xốt me, xốt mù tạt, xốt tương đen, xốt hành hoa: Đa dạng lựa chọn phù hợp với từng loại thực phẩm
Tương ớt Sriracha, mắm tép: Dành cho những ai thích vị đậm đà

Tráng Miệng Miễn Phí

Sau bữa ăn, Long Wang phục vụ miễn phí món tráng miệng thanh mát:

Chè dừa, chè thạch: Giúp giải ngấy sau bữa ăn no nê
Trái cây theo mùa: Dưa hấu, táo, dứa cắt sẵn
Nước ngọt miễn phí: Trà đá, nước chanh

Giờ Mở Cửa Long Wang Nguyễn Thị Thập

Long Wang Him Lam hoạt động liên tục cả tuần với giờ mở cửa linh hoạt phục vụ cả bữa trưa và bữa tối: Thứ 2 – Chủ nhật: 10:00 – 22:00 Nhà hàng đặc biệt đông khách vào các khung giờ:

11:30 – 13:30: Giờ ăn trưa của dân văn phòng và cư dân khu Him Lam
18:00 – 20:30: Giờ ăn tối của gia đình và nhóm bạn

Khuyến nghị: Nên đặt bàn trước ít nhất 30 phút, đặc biệt vào cuối tuần và các ngày lễ tết để đảm bảo có chỗ ngồi. Nhà hàng chỉ giữ bàn tối đa 15 phút sau thời gian đặt.

Đánh Giá Thực Tế Về Long Wang Nguyễn Thị Thập

Ưu Điểm Nổi Bật

Long Wang Him Lam nhận được nhiều phản hồi tích cực từ thực khách về các khía cạnh:

Chất lượng món ăn: Nguyên liệu tươi sống, độ chín của thực phẩm được kiểm soát chính xác, hương vị tự nhiên không bị lấn át bởi gia vị. Nhiều thực khách đánh giá cao món cá mú Hồng Kông và bánh bao kim sa – hai món signature đậm chất Hồng Kông chính hiệu.
Phục vụ chuyên nghiệp: Đội ngũ nhân viên được đào tạo bài bản, nhiệt tình hướng dẫn cách sử dụng nồi hấp, tư vấn thời gian hấp cho từng loại thực phẩm, thường xuyên kiểm tra và bổ sung nước khi cần thiết. Thái độ phục vụ thân thiện, chu đáo tạo cảm giác thoải mái cho thực khách.
Không gian đẹp: Thiết kế độc đáo theo phong cách Hồng Kông thập niên 70 với ánh đèn neon rực rỡ, biển hiệu bắt mắt, tạo nên địa điểm check-in lý tưởng. Không gian rộng thoáng, bàn ghế được bố trí hợp lý, không bị chật chội ngay cả khi nhà hàng đông khách.
Lành mạnh: Phương pháp hấp thủy nhiệt không sử dụng dầu mỡ, phù hợp với người ăn kiêng, người theo đuổi lối sống lành mạnh, phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ. Nhiều thực khách chia sẻ cảm giác no nhưng không ngấy, bụng không bị đầy hơi sau khi ăn.

Điểm Cần Cải Thiện

Giá cả: Mức giá trung bình 300.000đ – 500.000đ/người có thể cao hơn so với các nhà hàng lẩu truyền thống, tuy nhiên phù hợp với phân khúc khách hàng trung và cao cấp tại Quận 7. Thực khách nên tận dụng các chương trình khuyến mãi như “Ngày Vàng Dimsum” giảm 50% vào thứ 2 hoặc ưu đãi sinh nhật giảm 15% khi là thành viên.
Đỗ xe: Khu vực Nguyễn Thị Thập đông đúc, đỗ xe trên đường có thể khó khăn vào giờ cao điểm. Thực khách có thể sử dụng bãi đỗ xe ở các tòa nhà lân cận hoặc đi xe công nghệ để thuận tiện.

Câu Hỏi Thường Gặp Về Long Wang Nguyễn Thị Thập

Long Wang Nguyễn Thị Thập có phù hợp cho bữa ăn gia đình không?

Long Wang Him Lam hoàn toàn phù hợp cho bữa ăn gia đình với nhiều lý do thuyết phục. Không gian nhà hàng rộng rãi khoảng 200m² với các bàn lớn được thiết kế cho nhóm 4-6 người, thậm chí có thể ghép bàn phục vụ nhóm đông hơn.

Phương pháp hấp thủy nhiệt không sử dụng dầu mỡ rất an toàn cho trẻ nhỏ và người lớn tuổi, giảm nguy cơ bị bắn dầu nóng như các loại hình lẩu nướng truyền thống.

Menu đa dạng với hơn 50 món từ hải sản, thịt bò cao cấp, dimsum đến rau củ organic giúp đáp ứng khẩu vị của mọi thành viên trong gia đình, từ người cao tuổi thích ăn thanh đạm đến trẻ nhỏ thích dimsum và món ngọt.

Nhà hàng cũng có khu vực ngồi thoáng mát, ghế cho trẻ em, và đội ngũ nhân viên sẵn sàng hỗ trợ gia đình có trẻ nhỏ. Chi phí trung bình cho bữa ăn gia đình 4 người khoảng 1.2 – 1.8 triệu đồng (đã bao gồm VAT), tùy thuộc vào việc chọn menu alacarte hay combo.

Có nên đặt bàn trước khi đến Long Wang Him Lam không?

Việc đặt bàn trước khi đến Long Wang Nguyễn Thị Thập là điều rất nên làm, đặc biệt vào các khung giờ cao điểm và cuối tuần.

Nhà hàng thường xuyên kín chỗ vào các khung giờ 11h30-13h30 (trưa) và 18h00-20h30 (tối) do lượng khách ổn định từ cư dân khu Him Lam, nhân viên văn phòng và người dân các quận lân cận.

Thời gian nhà hàng giữ bàn tối đa chỉ 15 phút sau thời gian đặt, vì vậy nếu muốn đảm bảo có chỗ ngồi đúng giờ mình mong muốn, nên gọi điện đặt bàn trước ít nhất 30 phút qua hotline 085 464 3366.

Đối với các dịp lễ, sinh nhật, hay tiệc công ty, nên đặt bàn trước 1-2 ngày để nhà hàng có thể chuẩn bị chu đáo nhất.

Long Wang Nguyễn Thị Thập có bãi đỗ xe riêng không?

Long Wang tại 31-33 Nguyễn Thị Thập không có bãi đỗ xe riêng biệt do nằm trong khu phố thương mại đông đúc.

Tuy nhiên, khu vực Him Lam Quận 7 có nhiều lựa chọn đỗ xe thuận tiện xung quanh.

Món nào là signature phải thử tại Long Wang Him Lam?

Khi đến Long Wang Nguyễn Thị Thập, có bốn món signature không thể bỏ qua mà mỗi thực khách nên trải nghiệm ít nhất một lần.

Đầu tiên là cá mú Hồng Kông hấp xì dầu – món đặc trưng nhất của nhà hàng với quy trình chế biến đặc biệt hấp hai lần, lần đầu cho cá chín tới, lần hai thêm xì dầu Hồng Kông đặc biệt, hành tây và gừng để thịt cá thấm đều gia vị. Thịt cá mềm, ngọt tự nhiên, không tanh, thấm đều vị xì dầu thơm nồng tạo nên hương vị đúng chuẩn Hồng Kông.
Món thứ hai là bánh bao kim sa – best seller được yêu thích nhất với vỏ bánh trắng mềm mịn, bên trong là nhân trứng muối tan chảy khi cắn, thơm béo đậm đà. Đây là món dimsum signature xuất hiện trong hầu hết các review về Long Wang và được 9/10 thực khách đánh giá cao.
Món thứ ba là ba chỉ bò cuộn nấm kim châm – sự kết hợp sáng tạo giữa độ béo ngậy của ba chỉ bò Mỹ với độ giòn sần sật của nấm kim châm, tạo nên hương vị hài hòa.
Cuối cùng là nồi cháo kết thúc – điểm đặc biệt nhất của trải nghiệm Long Wang, khi toàn bộ tinh hoa từ hải sản, thịt và rau củ thấm xuống gạo tạo thành nồi cháo dinh dưỡng đậm đà, ấm bụng, hoàn hảo để kết thúc bữa ăn.

Long Wang Nguyễn Thị Thập có thực đơn cho người ăn chay không?

Long Wang Him Lam có thực đơn dành riêng cho người ăn chay hoặc người muốn ăn thanh đạm với nhiều lựa chọn từ rau củ organic và nấm cao cấp.

Menu rau củ bao gồm xà lách Romaine, súp lơ xanh, bí ngòi, cải thìa, cải ngọt, rau muống – tất cả đều được vận chuyển tươi mỗi ngày từ nông trường Đà Lạt, đảm bảo độ giòn ngọt tự nhiên.

Các loại nấm như nấm đùi gà, nấm đông cô, nấm kim châm, nấm bào ngư cũng rất phong phú, cung cấp protein thực vật và tạo độ umami tự nhiên cho bữa ăn.

Nhà hàng cũng có các món như đậu phụ non hấp, đậu hũ chiên giòn hấp, bánh bao chay để người ăn chay có thêm nhiều lựa chọn.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng Long Wang chủ yếu chuyên về hải sản và thịt, nên thực đơn chay tương đối hạn chế so với các nhà hàng chuyên chay.

Người ăn chay trường nên hỏi nhân viên về thành phần nước chấm và nước dùng để đảm bảo không có động vật, vì một số loại xốt có thể chứa nước mắm hoặc mỡ động vật.

Có thể tổ chức tiệc sinh nhật tại Long Wang Nguyễn Thị Thập không?

Long Wang Him Lam hoàn toàn có thể đáp ứng nhu cầu tổ chức tiệc sinh nhật với không gian rộng 200m² và khả năng phục vụ nhóm từ 10-80 khách tùy theo khu vực được sắp xếp.

Nhà hàng có các khu vực riêng biệt có thể dùng cho tiệc riêng tư, trang trí theo yêu cầu của khách hàng với bóng bay, hoa tươi, banner sinh nhật. Không gian Hồng Kông độc đáo với ánh đèn neon lung linh cũng tạo nên bối cảnh đẹp cho các bức ảnh kỷ niệm sinh nhật.

Về menu, nhà hàng có các combo tiệc sinh nhật được thiết kế sẵn hoặc có thể tùy chỉnh theo yêu cầu, bao gồm đầy đủ từ khai vị, món chính, dimsum đến tráng miệng.

Tại Sao Nên Chọn Long Wang Nguyễn Thị Thập?

Long Wang tại số 31-33 Nguyễn Thị Thập, Him Lam, Quận 7 là lựa chọn lý tưởng cho những ai tìm kiếm trải nghiệm ẩm thực lành mạnh giữa lòng Sài Gòn.

Công nghệ hấp thủy nhiệt Hồng Kông giúp loại bỏ hoàn toàn dầu mỡ trong quá trình chế biến, giữ trọn dưỡng chất và hương vị tự nhiên của từng nguyên liệu – điều mà các phương pháp nấu nướng truyền thống khó đạt được.

Nguyên liệu tươi sống hàng ngày từ hải sản nuôi trong bể, rau củ Đà Lạt, thịt bò cao cấp và dimsum thủ công đảm bảo mỗi món ăn đều đạt tiêu chuẩn cao nhất.

Không gian Hồng Kông thập niên 70 độc đáo với ánh đèn neon rực rỡ, biển hiệu chữ Hán và thiết kế hoài cổ tạo nên bầu không khí đặc biệt, vừa mang tính nghệ thuật vừa phù hợp để check-in.