Quán 33 Ốc Nhồi Thịt Hẻm 27 Hai Bà Trưng - Đà Lạt

Ẩn mình trong con hẻm nhỏ tại 3/10-3/12 Đường Hai Bà Trưng, Phường 6, Quán 33 Ốc Nhồi Thịt như một viên ngọc quý chờ được khám phá.

Đây không chỉ là nơi thỏa mãn cơn đói mà còn là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm hương vị ẩm thực đậm chất Đà Lạt.

Với giờ hoạt động từ 11:15 sáng đến 9:15 tối, quán luôn sẵn sàng đón tiếp thực khách trong suốt cả ngày dài.

Ốc nhồi thịt – Linh hồn của quán

Nhắc đến Quán 33 là nhắc đến món ốc nhồi thịt huyền thoại – đặc sản làm nên tên tuổi của quán. Mỗi con ốc bươu được tuyển chọn tỉ mỉ, qua bàn tay khéo léo của đầu bếp trở thành những “viên ngọc” nhỏ chứa đựng tinh hoa ẩm thực.

Phần nhân thịt heo xay được tẩm ướp với gia vị đậm đà, hòa quyện cùng hương sả thơm lừng tạo nên hương vị khó quên.

Điều đặc biệt nhất chính là cách chế biến: ốc được hấp nóng hổi trong thố đất hoặc trên bếp than hồng, giữ trọn vẹn từng giọt hương vị. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời giữa độ dai giòn của ốc, vị béo ngậy của nhân thịt và hương sả nồng nàn.

Không thể không nhắc đến nước chấm gừng đặc biệt – công thức bí mật của quán với vị chua, cay, mặn, ngọt cân bằng hoàn hảo. Chính nước chấm này đã “thổi hồn” vào từng miếng ốc, biến chúng thành một tác phẩm ẩm thực đích thực. Với mức giá 160.000 VNĐ cho một phần, đây thực sự là một món ăn đáng đồng tiền bát gạo.

Menu của quán Ốc Nhồi 33

Bên cạnh món ăn đặc trưng, quán còn sở hữu thực đơn đa dạng với những món nướng và lẩu hấp dẫn:

Lẩu Bò – Món ăn lý tưởng cho những ngày Đà Lạt se lạnh. Nước lẩu trong veo nhưng đậm đà, thịt bò tươi ngon tan chảy trong miệng, kết hợp cùng rau xanh tươi mát tạo nên bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng và ấm lòng.

Các món nướng với hương vị đặc sắc:

• Heo nướng sả: Từng miếng thịt được tẩm ướp kỹ lưỡng, nướng trên than hồng đến khi vàng ruộm, thơm phức. Ăn kèm với rau sống, bánh tráng và nước chấm đặc biệt.
• Bò nướng sả: Thịt bò mềm mại, thấm đẫm gia vị, khi nướng lên càng toả hương quyến rũ.
• Các món mực nướng: Tươi ngon, giòn sần sật với nhiều lựa chọn tẩm ướp từ muối ớt, satay đến sả.
• Tôm nướng: Tôm tươi sống được nướng vừa chín tới, giữ nguyên độ ngọt tự nhiên, kết hợp cùng các loại sốt tạo nên hương vị khó cưỡng.

Mỗi món ăn đều thể hiện sự tỉ mỉ trong từng công đoạn, từ việc lựa chọn nguyên liệu đến quy trình chế biến, đảm bảo chất lượng ổn định và hương vị chuẩn mực.

Không gian và cách phục vụ tại quán Ốc nhồi 33

Dù nằm trong hẻm nhỏ, quán lại sở hữu không gian rộng rãi, thoáng đãng với cách bố trí thông minh. Điểm cộng lớn chính là khu vực đậu xe ô tô và xe máy rộng rãi.

Đội ngũ nhân viên nhiệt tình, nhanh nhẹn và chu đáo trong từng chi tiết phục vụ. Ngay cả trong giờ cao điểm đông khách, chất lượng dịch vụ vẫn được duy trì ổn định, đảm bảo trải nghiệm tốt nhất cho thực khách.

Với những ai đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực đích thực tại Đà Lạt, nơi có thể thưởng thức những món ăn nóng hổi, đậm đà trong không gian ấm cúng, Quán 33 Ốc Nhồi Thịt Hẻm 27 Hai Bà Trưng chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

Hãy để hương vị độc đáo của ốc nhồi thịt và sự phong phú của thực đơn tại đây trở thành một điểm sáng trong hành trình khám phá ẩm thực Đà Lạt của bạn. Đây không chỉ là bữa ăn mà còn là kỷ niệm đáng nhớ về thành phố ngàn hoa.

Hãy khám phá những địa điểm khác với Vietinsiders nhé!