Chiisai Ramen - 370 Phạm Văn Đồng, Phường 1, Quận Gò Vấp

Chiisai Ramen Phạm Văn Đồng tại 370 Đường Phạm Văn Đồng, Phường 1, Gò Vấp là mô hình xe mì ramen Nhật Bản vỉa hè độc đáo đang tạo nên cơn sốt trong cộng đồng foodie Sài Gòn.

Với không gian mang phong cách yatai (quầy bán đồ ăn đường phố Nhật Bản), thực đơn hơn 20 món ramen đa dạng từ udon, soba đến các món cơm kiểu Nhật, mức giá phải chăng từ 60.000đ – 99.000đ/tô, Chiisai Ramen mang đến trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản chân thực ngay giữa lòng thành phố với bầu không khí thư giãn như đang ngồi ở một góc phố Tokyo về đêm.

Yatai – Linh Hồn Của Chiisai Ramen

“Yatai” là xe đẩy bán đồ ăn truyền thống của Nhật, thường mở cửa buổi tối, nơi người dân dừng chân thưởng thức ramen nóng hổi giữa không gian ấm cúng.
Chiisai Ramen tái hiện đúng tinh thần đó với xe đẩy gỗ, mái vải cam, đèn lồng đỏ, ghế nhỏ quanh quầy và bếp mở để thực khách nhìn đầu bếp chế biến.
Không gian vỉa hè bình dị nhưng gợi cảm giác như đang ở một góc phố Tokyo về đêm — vừa lạ vừa thân quen.

Menu Chiisai Ramen Phạm Văn Đồng

Menu tại quán Chiisai Ramen bao gồm:

Mì Nhật (Ramen – Udon – Soba) – 79.000đ

• Tonkotsu (xương heo): Đậm đà, béo ngậy, đúng kiểu Hakata.
• Shoyu (nước tương): Thanh nhẹ, chuẩn vị Tokyo.
• Tori (xương gà): Ngọt dịu, dễ ăn.
• Ebi (kem tôm): Béo ngậy, màu cam bắt mắt, được giới trẻ yêu thích.
• Akai Miso: Đậm vị miso đỏ, ấm bụng.
• Tantan Men: Cay nồng kiểu Tứ Xuyên.
• Spicy: Cay thảo mộc nhẹ, hợp khẩu vị Việt.
• Mì trộn khô (Mazesoba) – 89.000đ: Sợi mì dai trộn sốt đặc biệt, thịt bằm, trứng lòng đào, rong biển.

Cơm Nhật (Donburi) – 69.000đ – 99.000đ

• Gyudon: Cơm bò trứng lòng đào, mềm thơm.
• Cơm cá hồi sốt teriyaki: Cá hồi Na Uy nướng, béo ngậy.
• Cơm lươn Nhật: Lươn kabayaki cao cấp, giá 99.000đ.
• Cơm bò nướng sốt teriyaki: Thịt bò Úc đậm vị.
• Cơm cà ri Nhật: Sánh mịn, ngọt nhẹ, dễ ăn.

Món Ăn Kèm – 40.000đ – 70.000đ

Karaage (gà chiên), Gyoza (bánh xếp), Tonkatsu (heo chiên), Tempura tôm, cá Aji chiên giòn.
Quán có sa tế miso cay miễn phí, thêm mì hoặc cơm theo yêu cầu.

Chiisai Ramen Phạm Văn Đồng Có Đáng Thử?

Chiisai Ramen Phạm Văn Đồng không chỉ là nơi ăn ramen, mà là một trải nghiệm văn hóa Nhật giữa Sài Gòn.

Một tối mát trời, ngồi bên xe mì dưới ánh đèn lồng, húp tô ramen nóng hổi – đó chính là cảm giác “đi Nhật mà không cần bay xa”.

Khám phá thêm nhiều quán ramen ngon và địa điểm ẩm thực độc đáo khác tại TP.HCM trên Vietinsiders.com – nơi chia sẻ những trải nghiệm ăn uống chân thực từ cộng đồng foodie Việt Nam. Đừng bỏ lỡ các review mới nhất về ẩm thực đường phố, nhà hàng Nhật Bản và các địa điểm check-in hot nhất Sài Gòn!