Bánh căn và bánh xèo vốn là những món đặc sản gắn liền với Đà Lạt, nơi mà tiết trời se lạnh khiến từng miếng bánh giòn tan, nóng hổi trở nên quyến rũ hơn bao giờ hết.
Giờ đây, giữa nhịp sống hối hả của Sài Gòn, quán Bánh Căn – Bánh Xèo Đà Lạt Ơi tái hiện hoàn hảo không gian ấy, mang đến trải nghiệm ẩm thực chân thực như đang lạc bước trên phố núi.
Tọa lạc tại địa chỉ 525/64 Đ. Huỳnh Văn Bánh, Phường 13, Phú Nhuận, Hồ Chí Minh, Vietnam, quán không chỉ phục vụ món ăn ngon mà còn gợi nhớ về những kỷ niệm Đà Lạt qua lối trang trí giản dị, ấm cúng.
Quán nhỏ nhưng đông khách, đặc biệt vào giờ cao điểm, với không khí casual, cozy phù hợp cho sinh viên, nhóm bạn hay gia đình.
Từ bên ngoài, mặt tiền quán với biển hiệu “Đà Lạt Ơi” nổi bật trên nền tường trắng, treo cờ đỏ sao vàng và dây leo xanh mướt, tạo cảm giác gần gũi như một góc phố Đà Lạt thu nhỏ.
Bên trong, khu vực ngồi ngoài trời thoáng đãng, kết hợp dịch vụ drive-through tiện lợi, khiến thực khách dễ dàng ghé qua mà không lo chen chúc.
Đặc điểm:
- Hương vị đặc trưng: Bánh xèo giòn rụm với nhân tôm tươi, trứng cút lòng đào, mang đậm phong cách Đà Lạt – không ngấy dầu mỡ, ăn kèm rau sống tươi rói.
- Giá cả phải chăng: Chỉ từ 17.000 VNĐ cho một phần bánh xèo cơ bản, phù hợp với túi tiền sinh viên và dân văn phòng, dù một số review lưu ý phần ăn hơi nhỏ nếu đi nhóm lớn.
- Điểm nhấn: Mặc dù nằm ở Sài Gòn, quán giữ nguyên tinh thần Đà Lạt qua các món dessert như yaourt phô mai, nhận được nhiều lời khen về độ tươi ngon.
Đặc sản nổi bật của quán Bánh căn – bánh xèo Đà Lạt Ơi
Bánh căn – bánh xèo Đà Lạt Ơi nổi tiếng nhờ nguyên liệu tươi ngon, được chọn lọc kỹ lưỡng từ nguồn cung Đà Lạt chính hiệu.
Mỗi món ăn đều toát lên sự tỉ mỉ trong chế biến, từ khâu pha bột đến chiên giòn trên chảo gang nóng.
Thực khách thường chia sẻ cảm giác “như đang ăn ở Đà Lạt thật sự” nhờ vị mắm nêm đậm đà, kết hợp hài hòa với topping đa dạng.
Ví dụ, bánh xèo nạc giòn đặc biệt – món best-seller – được chiên đến độ vàng ươm, bên ngoài giòn tan trong khi bên trong mềm mại với tôm tươi nhảy, thịt nạc vai thơm lừng và trứng cút lòng đào béo ngậy. Ăn kèm xắp xắp (gỏi khô bò) chua cay, cuốn trong lá rau sống tươi từ vườn Đà Lạt, rồi chấm vào chén nước mắm pha chế riêng, tạo nên sự bùng nổ vị giác.
Menu của quán Bánh căn – bánh xèo Đà Lạt Ơi
Quán tập trung vào các món ăn vặt Đà Lạt, với menu đơn giản nhưng phong phú, dễ chọn.
Dưới đây là bảng tóm tắt menu dựa trên thông tin cập nhật từ quán:
| Món Ăn | Mô Tả | Giá (VNĐ) |
|---|---|---|
| Trứng Gà | Phần trứng gà tươi, ăn kèm bánh căn cơ bản. | 35.000/phần |
| Bánh Căn Trứng Cút | Bánh căn nhỏ xinh với trứng cút, giòn tan. | 40.000/phần |
| Thập Cẩm | Kết hợp trứng gà, tôm, thịt – đầy đủ topping Đà Lạt. | 60.000/phần |
| Bánh Xèo Nạc Giòn Đặc Biệt | Gà đôi tôm, thịt, 2 trứng cút lòng đào, gấp đôi tôm/thịt. | 32.000/cái |
| Bánh Xèo Nạc Giòn | Phiên bản cơ bản, giòn rụm với nhân tôm thịt. | 17.000/cái |
| Combo 3 Xèo | Ba chiếc bánh xèo mix topping, lý tưởng cho nhóm nhỏ. | 45.000/phần |
| Nem Nướng | Nem nướng Đà Lạt chính hiệu, cuốn bánh tráng. | 60.000/phần |
| Xắp Xắp (Gói Khô Bò) | Gỏi khô bò chua cay, ăn kèm bánh xèo. | 25.000/dĩa |
| Bánh Mì Xíu Mai Quả Quách | Bánh mì kẹp xíu mai, sợi lưỡi cỏ hàn non ngày – món lạ miệng. | 55.000/phần |
| Bánh Mì Xíu Mai | Phiên bản đơn giản, thơm lừng. | 32.000/phần |
| Xíu Mai (Thêm) | Viên xíu mai bổ sung. | 7.000/viên |
| Chá Lá (Chà Huế) | Chá lá truyền thống, thanh mát. | 7.000/cây |
| Yaourt Phô Mai Đà Lạt | Dessert yaourt phô mai tươi, great dessert theo review. | 13.000/hũ |
Đồ Uống:
- Sữa xi, Pepsi, 7UP, Sting, Sữa đậu nành SOYA, Trà chanh o độ: 17.000
- Nước suối: 13.000
Giá trung bình 50.000 – 100.000 VNĐ/người, phù hợp cho lunch, dinner hoặc solo dining. Quán còn hỗ trợ catering cho sự kiện nhỏ.
Quán mở cửa từ 11:00 AM – 2:00 PM và 3:00 PM – 9:30 PM hầu hết các ngày trong tuần, trừ một số ngày lễ có thể thay đổi.
Bánh căn – bánh xèo Đà Lạt Ơi, bạn nên trải nghiệm thử 1 lần
Bánh Căn – Bánh Xèo Đà Lạt Ơi không chỉ là nơi thưởng thức món ăn, mà còn là cầu nối văn hóa giữa cao nguyên và đô thị.
Qua từng miếng bánh căn thập cẩm nóng hổi, thực khách như cảm nhận được sương mù Đà Lạt ùa về, hòa quyện với nhịp sống Sài Gòn sôi động.
Quán nhỏ này đã chinh phục biết bao tín đồ ẩm thực nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và hiện đại, từ cách chiên bánh trên chảo gang thủ công đến việc sử dụng nguyên liệu organic từ Lâm Đồng.
Trong bối cảnh ẩm thực Việt Nam ngày càng đa dạng, bánh căn và bánh xèo Đà Lạt nổi lên như biểu tượng của sự giản dị nhưng tinh tế.
Tại đây, bánh căn được đúc khuôn nhỏ, giòn ngoài mềm trong, thường ăn kèm mắm nêm hoặc xíu mại – một biến tấu đặc trưng so với bánh căn Bình Thuận hay Ninh Thuận.
Còn bánh xèo thì mang phong cách miền Trung, với vỏ bột gạo pha nghệ vàng óng, nhân tôm thịt tươi rói.
Quán còn khéo léo tích hợp các món phụ như nem nướng Đà Lạt – cuốn bánh tráng với ram giòn, rau thơm và nước chấm đậu phộng, khô bò cay nồng, tạo nên bữa ăn cân bằng dinh dưỡng.
Tráng miệng là món yaourt phô mai Đà Lạt, làm từ sữa tươi cao nguyên, nổi tiếng nhờ vị chua ngọt tự nhiên, không quá béo.
Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ ăn uống Phú Nhuận, đừng bỏ lỡ quán này nhé!
Ghé ngay để tự trải nghiệm, và nhớ theo dõi Vietinsiders.com để cập nhật thêm nhiều bài viết về ẩm thực Việt Nam chân thực, từ đặc sản địa phương đến review chi tiết.
Vietinsiders – nơi kết nối bạn với những góc nhìn insider về văn hóa, du lịch và ẩm thực Việt!
